【宅配】滝沢シェフのカチュッコ(2名様分)
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※写真はイメージです。
【宅配】滝沢シェフのカチュッコ(2名様分)
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円(税込)
※お届け先が離島の場合、ご注文日より5日後以降の希望日をご指定ください。

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三笠会館のお味をご家庭で。

通好みなトスカーナ料理『カチュッコ』は滝沢料理長の修行先である海辺の町、リヴォルノの名物で、滝沢が大切にしている料理のひとつです。
魚介でありながら赤ワインで煮込むのが特徴です。
元々は漁師料理、代表的な男の料理と言われ、飾らず頑固な味がリヴォルノ人気質そのものだといわれますが、オマール、帆立などそれぞれの魚介のおいしさや繊細な食感をお楽しみいただけるよう丁寧に仕上げるのが滝沢流。
イタリアの海の景色を思い浮かべながらお召し上がりください。
 
※冷凍便でのお届けのため、宅配ボックス受取不可
※店頭でのお取置きは承っておりません
調理方法

※本品の包材は電子レンジに対応していません。袋ごと電子レンジ加熱はしないで下さい。
※加熱後の料理はたいへん熱くなりますのでやけどにご注意ください。

おいしい召し上がり方
滝沢シェフのカチュッコ
・カチュッコ(Ⓐ-1)、パン(Ⓐ-2)は、お召し上がりの前日に冷蔵庫へ入れ、解凍してください。
・鍋にお湯を沸かします。
・袋は開けずに沸騰したお湯で加熱(4分間)してください。
・開封し、温めた器に盛り付けてお召し上がりください。
・パンはオーブントースターで軽く温めカチュッコのソースと共にお召し上がりください。