2022/07/25 17:38

【三笠会館×MASI社】”MASI社”のワインが間もなくオンラインショップでも販売開始いたします!

店舗でも好評の、”MASI社”のワインが間もなくオンラインショップでも販売開始いたします! イタリア北東部ヴェネト州のワイン造りを開始してから、今年でなんと250年という歴史を持つMASI社のレストラン企業のパートナーとして三笠会館を選んでいただきました。 伝統的かつ革新的な醸造技術で創り出すヴェネトスタイルのワインは世界中のワインファンから愛されています。 丁寧に“アパッシメント”した陰干しブドウを使用した、芳醇で濃厚、優雅な味わいのワインです。 販売開始までもう間もなく!乞うご期待くださいませ。 *アパッシメントとは 手摘みのブドウを、収穫後、風通しの良い部屋で竹製の専用ラックに並べ、陰干しします。それにより、ブドウは重量が約35%減り、糖度が高められ、独特の豊かなフレーバーとエレガントなタンニンをワインに与えます。